Quanto vale uma amizade?

Pesquisador diz que amizade tem preço: 235 mil reais por ano.

Se você fosse colocar o valor de uma amizade em dinheiro, que valor seria? Muitos diriam que não tem preço, mas não é essa a opinião de um pesquisador da Universidade de Londres. Segundo estudo feito por Nattavudh Powdthavee, ter amigos, parentes e vizinhos pode valer até 85 mil libras, cerca de 235 mil reais, por ano, em termos de satisfação pessoal.

Para chegar nesse número, o pesquisador precisou quantificar a satisfação das pessoas, utilizando uma ampla pesquisa que incluia perguntas como “No geral, você se considera satisfeito ou insatisfeito com sua vida?” e “Com que frequência você se encontra com amigos ou parentes que não moram com você?”. Além disso, precisou cruzar esses dados com métodos estatísticos, para conseguir colocar um preço na amizade.

A pesquisa também revela que ganhar mais dinheiro não traz tanta felicidade quanto viver uma amizade. Ou seja, para estar satisfeito com a sua vida, vale mais passar boas horas com as amigas do que se preocupar em encher o bolso. Fica a dica.

Fonte: IG

O que você faz para economizar água?

A água é um recurso finito que requer cuidados e a sua atenção. 

Menos de 3% da água do planeta é pura e grande parte desse volume não está acessível, pois faz parte de geleiras, calotas polares ou áreas subterrâneas. Como a diminuição dessas reservas é um fator de destruição do meio ambiente, que demanda altos investimentos para recuperação de fontes de água, o melhor caminho mesmo é mudar o comportamento das pessoas e incentivar o consumo responsável.

Você pode chegar a reduzir significativamente o consumo de água com pequenas atitudes em casa. Entre as ideias, está a de fazer xixi no banho. Sem frescura! A questão até pode parecer um tanto indelicada, mas é com ela que a ONG SOS Mata Atlântica espera conscientizar a população a promover a economia de água e a sustentabilidade do planeta. A campanha Xixi no Banho prova que não há nada de prejudicial na urina: ela é composta por 95% de água e apenas 5% de toxinas, como o sal e a ureia. A ONG garante ainda que, ao fazer xixi no banho, cada pessoa economiza uma descarga por dia, ou seja, entre 6 e 12 litros de água.

Entre outras dicas simples que você pode implantar na sua casa estão: varrer a calçada com frequência e lavá-la quando realmente for necessário; abrir a torneira somente quando for enxaguar a louça; fechar a torneira enquanto se ensaboar no banho ou escovar os dentes. Segundo a Sabesp, uma torneira aberta durante cinco minutos gasta aproximadamente 80 litros de água. Com o simples ato de molhar a escova, fechar a torneira ao escovar os dentes e ainda enxaguar a boca usando apenas um copo d´água, você economiza 79 litros de água.

A máquina de lavar também pode ser uma fonte de economia. É só esperar acumular um  bom volume de roupa suja e ligar a máquina de lavar quando ela estiver no limite de sua capacidade. Também, segundo a Sabesp, uma lavadora de roupas com capacidade para 5 quilos consome 135 litros de água. É só fazer as contas: se você lavar a roupa cinco dias da semana, vai gastar 675 litros de água em um mês.

A redução do consumo de água no mundo é um grande desafio para governantes, empresas e a população em geral. Em muitos casos, com pequenos investimentos, os retornos são expressivos. Porém, certamente o melhor instrumento capaz de atenuar o problema da falta de água são as pessoas, cada uma fazendo a sua parte e conquistando mais adeptos todos os dias. Que tal começar já a colaborar com o planeta?

Chega de calorão

Conheça algumas substâncias que ajudam a amenizar os sintomas da menopausa.

É por volta dos 45 anos que uma nova revolução hormonal toma conta da vida das mulheres. Só que, diferente da adolescência, essa revolução é provocada pela total ausência de produção dos hormônios femininos.

A menopausa implica o fim do período fértil da mulher e quase sempre vem acompanhada por sintomas desagradáveis, como ondas de calor, suores noturnos, insônia, diminuição da libido, irritabilidade, depressão, falta de atenção e memória. Em alguns casos ainda são relatados outros sintomas, como ansiedade, palpitações, manchas, diminuição do brilho da pele e acúmulo de gordura na região abdominal.

Graças às descobertas médicas, felizmente boa parte desses sintomas podem ser minimizados e, até mesmo, combatidos com uma alimentação equilibrada e com o uso de suplementos alimentares.

O chá branco, por exemplo, é rico em catequinas e tem um poderoso efeito antioxidante, que potencializa o funcionamento do fígado e ajuda o organismo a se livrar das toxinas. Como ele também aumenta o metabolismo basal, acaba auxiliando no controle de gordura visceral. Ou seja, é bom para acabar com aquelas gordurinhas que insistem em aparecer sob o umbigo!

O magnésio, a piridoxina e o ácido fólico ajudam o organismo a transformar o neurotransmissor chamado triptofano em serotonina, o hormônio associado ao prazer e à felicidade. Os complexos polivitamínicos e minerais alimentam a pele e são ótimos aliados contra as rugas e a flacidez.

O consumo de soja e seus derivados também está relacionado à diminuição dos sintomas da menopausa. Tudo isso, porém, não substitui a reposição hormonal. Por isso, ao sentir os primeiros sintomas dessa revolução hormonal, consulte o seu médico.

Vai um tempero aí?

As especiarias dão mais sabor e cor às suas receitas. É só saber dosar e misturar!

Além de despertarem nosso apetite com seu perfume delicioso, as especiarias brincam com o nosso paladar graças à sua capacidade de ressaltar, enriquecer ou, mesmo, dar novo sabor aos ingredientes de sempre.

Mas essa mágica só resulta em algo realmente delicioso quando os temperos são bem usados. Ervas, folhas, bulbos ou flores, por exemplo, são mais aromáticos e saborosos quando estão frescos. E como são muito delicados, só devem ir para a panela ao final do cozimento. Já os grãos e as sementes, como as pimentas, a noz-moscada, o coentro e a erva-doce devem ser macerados ou moídos na hora. Assim, seus aromas ficam mais intensos. Temperos inteiros como galhinhos ou paus devem ser adicionados no início do cozimento. Assim há mais tempo para liberarem seus aromas.

A mistura de temperos é livre e pode ser feita como a imaginação mandar, numa brincadeira praticamente sem regras. A única dica é começar usando os temperos aos poucos, para assim ir descobrindo seu sabor e suas características e decidindo o que combina com o que. Por exemplo, misturar grãos de erva-doce com pimenta, anis-estrelado e curry pode ser maravilhoso. Mas incluir aí umas folhas de manjericão pode não ser uma boa ideia.

Outra dica importante é jamais comprar grandes quantidades de tempero: com o tempo, mesmo as ervas desidratadas perdem seu sabor e aroma. A armazenagem dessas pequenas quantidades de especiarias também deve ser cuidadosa. Como a umidade é a maior inimiga delas, recomenda-se acondicionar as especiarias em potes de vidro com tampa de cortiça.

Vale testar

Anis-estrelado: em forma de estrela e com aroma semelhante ao da erva-doce, pode ser usado para temperar carnes de porco, pato ou galinha, ensopados vegetarianos, compotas e licores.

Assafétida: essa resina tem sabor suave e agradável, apesar do aroma forte que lembra alho fermentado. É ideal para temperar peixes, legumes e vegetais.

Açafrão: é o tempero mais caro do mundo. O estigma da flor de açafrão pode ser colocado em infusão de água quente e depois usado com caldo em risotos, paella, frutos do mar e pães. O pó do açafrão é mais barato e serve para realçar o sabor do arroz e dos frutos do mar, além de colorir de amarelo o prato.

Cardamomo: essas sementinhas, ou bagas, podem ser usadas no arroz, vegetais, legumes, sopas, carnes, pães, biscoitos, bolos, cremes e, até mesmo, no café.

Comer fora de casa

Saiba como é possível fazer as refeições em restaurantes e, ainda, manter a forma.

Manter a paz com a balança mesmo fazendo as principais refeições fora de casa é possível. Basta saber o que comer.

Em restaurantes com serviço à la carte, o ideal é escolher pratos que contenham legumes e hortaliças, um cereal, de preferência integral, ou uma leguminosa, como feijões, vagens, lentilhas ou soja. Carnes, só se forem grelhadas ou assadas.

Em restaurantes por quilo é mais fácil exagerar. Por isso, antes de entrar na fila, circule o bufê, confira o que está sendo servido e planeje a refeição. Só então monte o prato. Reserve dois terços para a salada e ocupe o restante com carnes magras e carboidratos. Escolha alimentos de cores variadas. Isso garante o equilíbrio nutricional.

Na hora da sobremesa, não é preciso se levantar e ir embora. Basta escolher as opções mais leves e à base de frutas, como sorvetes, cremes, musses e saladas.

Dicas

- Evite as saladas, massas ou carnes com molhos gordurosos, feitos à base de creme de leite ou maionese. Prefira os que são feitos com tomates, azeite de oliva ou limão.

- Quanto mais próximo ao horário de abertura se chega a um restaurante, mais frescos estarão os alimentos. Por isso, chegue cedo!

- Entre uma batata cozida, um purê ou sua versão frita, fique com a primeira: é menos calórica e tem menos gordura.

- Na hora de escolher a carne, pense na escala da saúde: grelhados são melhores que os preparados na chapa que, por sua vez, são melhores que os empanados.

- Se o restaurante oferecer uma boa variedade de carnes fique sempre com os peixes: eles são ricos em ácidos graxos essenciais, os famosos Ômega 3 e Ômega 6.

- Bebidas só prejudicam a refeição se forem adoçadas ou gaseificadas. Águas naturais e sucos sem açúcar estão liberados.