quinta-feira, 4 de novembro de 2010

Um truque para reunir toda a família

Não há palavras suficientes que descrevam a sensação de se estar junto à sua família. É sempre muito bom estar próximo às pessoas que você mais ama, cuida e torce, a cada dia, para que encontrem a felicidade.

A Liza traz a você um truque para reunir toda a sua família. Sabe aquele domingo em que não há nada para fazer, aquele dia por muitos considerado como “perdido” em meio ao calendário? Você pode mudar isso e aproveitar para começar a semana da melhor maneira possível.

É muito simples, conquiste-os pela barriga! Trazemos para você uma receita incrível e muito fácil de executar: é o Bolo de Chocolate Trufado. A massa é molhadinha e o sabor incomparável. Da vovó ao filho mais novo, não há quem não vá aprovar todo este sabor.
 
Bolo de Chocolate Trufado

Ingredientes
 2 xícaras de chocolate
 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
 1 xícara de açúcar
 1 colher de fermento em pó
 3 ovos
 1/2 xícara de óleo
 1 xícara de leite quente
 300 gramas de chocolate branco
 600 gramas de chocolate ao leite
 3 latas de creme de leite
 1 xícara de suco de maracujá
 13 colheres de conhaque


Modo de Preparo

Bolo
Junte os quatro primeiro ingredientes e bata no liquidificador. Coloque em uma vasilha, junte os outros ingredientes e mexa bem. Unte a assadeira e leve ao forno a 180°, por 40 minutos.

Trufa Branca
Derreta o chocolate branco, junte 1 lata de creme de leite, 5 colheres de conhaque e o suco de maracujá (tem que ser tirado da fruta, não pode ser de garrafa).

Trufa Preta
Derreta o chocolate preto, junte 2 latas de creme de leite e 8 colheres de conhaque. (Divida em duas partes).
Corte o bolo em três camadas finas, molhe com leite e chocolate e recheie com a trufa branca.
Em seguida, faça o mesmo processo com a trufa preta.
Cubra o bolo com o restante da trufa preta e decore com cerejas e lascas de chocolate.

Chame toda a sua família e prove essa delícia!


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