Receita Liza: Bolinho de Chuva

Não tem nada melhor do que passar uma tarde chuvosa em casa, se deliciando com bolinhos de chuva. Mas não é necessário esperar o tempo fechar para preparar os seus. Veja como é simples.

Ingredientes:

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

Como fazer:

Misture todos os ingredientes até ficar uma massa homogênea nem muito mole, nem tão dura.

Aqueça uma panela com bastante óleo para fritar os bolinhos. Eles precisam boiar.

Quando estiver bem quente, comece a colocar colheradas da massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique cru por dentro.

Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela. 

Fica uma delícia!

Fonte: TudoGostoso