Cupcake Fitness de Batata Doce com Banana

Saiu da academia com aquela câimbra chata? Te apresentamos uma receita que inclui o melhor remédio para acabar com essas dores: a banana. Um cupcake muito simples e com poucos ingredientes, que promete ser saudável e gostoso para incluir em seu cardápio fitness.

INGREDIENTES
01 scoop de whey protein ou 3 colheres cheias de leite em pós desnatado
120g de batata doce 
1 banana 
1 colher de sopa de leite de coco
1 ovo
1 colher de sobremesa de fermento
1 colher de sopa de adoçante para forno e fogão
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de chá de canela em pó

MODO DE PREPARO
- Pré aqueça o forno baixo (180º à 200ºC)
- Corte a batata doce cozida em pedaços pequenos
- Bata todos os ingredientes no liquidificador
- Despeje a massa em forminhas de silicone
- Para decorar, você pode colocar rodelinhas de banana por cima dos bolinhos antes de levar ao forno.
- Asse por cerca de 25 minutos.

Fonte: Receitas Demais