A receita de hoje é uma ótima opção para quem gosta de receber os
amigos em casa e servir um quitute gostoso. Para variar o cardápio, o pão de
batata pode ser recheado com vários ingredientes, como doce de leite, requeijão,
catupiry, queijo e calabresa. O resultado é sempre ótimo. Veja como fazer:
Ingredientes:
4 xícaras de farinha de trigo
200g de batata cozida e espremida
50g de fermento biológico
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes até
obter uma massa homogênea.
Sove bem e, se preferir, divida em bolinhas iguais.
Coloque em uma assadeira, cubra e deixe crescer
por 20 min.
Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até assar.
Fonte: Gordelícias
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