Receita Liza: Bolo de Milho

Experimente essa receita simples e super saborosa de bolo de milho.

Ingredientes:

1 lata de milho verde (escorrido)

3 ovos

½ xícara de óleo

1 copo (250ml) de leite

2 xícaras de açúcar

1 xícara de fubá

3 colheres (chá) de fermento em pó

1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo:

Aqueça o forno a 200º C.

No liquidificador, bata o milho verde, os ovos, o óleo, o leite e o açucar, até ficar bem homogêneo.

Separadamente, peneire o fubá, o fermento e a farinha. Adicione a mistura líquida e mexa bem para incorporar.

Leve para assar em uma forma untada e polvilhada por aproximadamente 40 minutos.

Fonte: Allrecipes