Receita Liza: Banana Caramelada

Essa é uma ótima opção de sobremesa para quem recebe os amigos em casa. Com apenas três ingredientes e acompanhada de uma bola de sorvete, é perfeita para quem quer fazer algo rápido, fácil e gostoso e ainda deixar todo mundo satisfeito. Confira:

Ingredientes (para 4 pessoas):

4 bananas maduras cortadas verticalmente
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de água
Sorvete de creme (opcional)
Manteiga para untar a frigideira

Como preparar:

Coloque o açúcar em uma frigideira e leve ao fogo médio para derreter. Cuidado para não deixar queimar, pode ficar amargo.

Em outra frigideira untada com manteiga, doure rapidamente as bananas nos dois lados. Reserve.

Quando o açúcar derreter totalmente e formar a calda, abaixe o fogo e adicione a água. Cuidado, pois nesse momento a calda pode respingar. Deixe ferver por 2 minutos até engrossar. Retire do fogo.

Sugestão para montar o prato:

Coloque uma concha de calda no prato e por cima uma bola de sorvete. Nas laterais, coloque as fatias de banana e cubra com calda. Sirva ainda quente.

Fonte: Gordelícias